Receitinhas Juninas no microondas

Pra alegria geral, professora Raquel e eu resolvemos entrar no clima da festa junina de um jeito diferente, através da culinária, e resolvemos fazer bolo de fubá e paçoca, claro, com a criançada pondo a mão na massa.
Hum…. Ficou uma delícia!!
Pra receita do bolo de fubá no microondas usamos:
- uma mistura para bolo Dona Benta sabor fubá;
- 3 ovos inteiros;
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de margarina
As crianças misturaram bem, colocaram em uma forma (apropriada para o forno microondas) untada com margarina e farinha de mandioca e levamos ao forno por 13 minutos.
Prontinho, estava cheiroso e delicioso o bolo.

Para a receita de paçoca usamos:
- 250 g de amendoim torrado sem sal
- 1 xícara e meia (chá) de farinha láctea
- 5 colheres (sopa) açúcar
- 1 pitada de sal

Colocamos o amendoim ainda quente (apenas para esquentar e liberar o óleo que o amendoim tem) em um processador e batemos até obter uma farinha. Desligue.
Ainda no processador acrescentamos a farinha láctea, 5 colheres(sopa) açúcar e 1 pitada de sal. Batemos novamente por +/- 3 minutos para que o óleo do amendoim incorpore na mistura formando uma liga para moldar a paçoca. (DICA: coloque um pouco da mistura na
palma da mão e aperte. Quando formar uma bolinha firme, esta pronta)
Hora da massaroca: saímos distribuindo a mistura pra cada um moldar sua paçoca e lógico comer em seguida…

Dica preciosa: Tente fazer isso em casa com seus pequenos, eles vão amar.